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香肠包菜蛋饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:10:55

香肠包菜蛋饼的材料包菜100g鸡蛋相克食品2个香肠40g油适当盐适当 香肠包菜蛋饼的做法图片步骤,怎样做香肠包菜蛋饼好吃?

半节香肠、鸡蛋2个、包菜半边;

用1个小眼的削丝器来削包菜丝;

削好的包菜丝,很细;

香肠切薄片;

把鸡蛋打入削好的包菜丝上;

加上合味的盐拌均备用;

炒锅下油烧热,倒下香肠煎香至熟;

倒下拌好的包菜丝蛋糊,抹平;

盖上锅盖,小火焖煎;

1边煎好后,翻别1边煎至全熟,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

广东人吃香肠,1般的都放在饭面上蒸熟来来,这样饭也香,腊也好吃。但是我今天要找1个花样吃,还有半个包菜,包菜水包难熟,所以用小工具把他削成细丝,这样更好的和鸡蛋混合1起。煎出来的蛋饼,由于有很多菜,所以也能够当早餐忠吃了,配1杯豆浆,就是完善早饭。

香肠要先用油煎1下,这样可以煎出腊油让蛋饼味道更香。

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