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青椒香菇炒素肉的做法

2018-11-06 19:33:40
青椒香菇炒素肉的做法 贵州贝真素肉,健康绿色有机食品,贵州兴仁特产,为三高人群及肥胖人群的适合美食 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 精肉50g 贵州贝真素肉300g 香菇125g 青椒5个 红椒2个 大蒜苗1根 生姜1块 大蒜1个 辅料 盐1勺 鸡精1勺 黄酒1勺 青椒香菇炒素肉的做法步骤 1. 超市或者淘宝网店购买贵州贝真素肉、大蒜苗、生姜、香菇、辣椒等配料 2. 取300g贝真素肉用热水浸泡1小时以上 3. 素肉浸泡发白变软后捞出清洗切丝,并把香菇、青椒、生姜等配料切配好。 4. 油下锅至烫锅,下大蒜生姜爆炒,再清炒肉末,然后爆炒青椒红椒,加入切丝的素肉一起混合爆炒,爆炒快熟透的时候再加大蒜苗翻滚爆炒,直至爆炒完毕上桌。
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